Zdero visitó la finca “Don Horacio” en Colonia Benitez y destacó el valor de productores locales
El gobernador de Chaco, Leandro Zdero, visitó este jueves la finca “Don Horacio”, ubicada en Colonia Benítez, donde puso en valor el trabajo de productores locales que impulsan la economía regional.
El emprendimiento, encabezado por el productor Néstor Ravarotto, se desarrolla sobre unas 15 hectáreas dedicadas principalmente a la producción de mandioca, en articulación con pequeños productores de la zona. Actualmente, la actividad involucra a unas 25 familias y genera un importante movimiento económico tanto en la región como en mercados de Resistencia y el interior provincial.
Durante la recorrida, el mandatario destacó el impacto del proyecto: “Este esfuerzo genera oportunidades y demuestra que el camino es la cultura del trabajo”, expresó. Además, remarcó la importancia de acompañar al sector con infraestructura, especialmente a través de mejoras en caminos rurales que faciliten la salida de la producción.
La finca también avanzó en la incorporación de valor agregado, con el procesamiento y envasado al vacío de la mandioca, lo que permite ampliar su comercialización y fortalecer la cadena productiva.
Por su parte, Ravarotto valoró el acompañamiento oficial y destacó el crecimiento sostenido del emprendimiento. También subrayó la importancia de las obras de ripio en el acceso al predio, que permiten mantener la actividad incluso en días de lluvia.
Desde el Ministerio de Producción, autoridades presentes señalaron que este tipo de iniciativas forman parte de una estrategia para fortalecer la cadena de valor de la mandioca, promoviendo no solo la producción primaria sino también su industrialización, con el objetivo de generar empleo y desarrollo local.
