Un correntino preparó 48 litros de caña con ruda para compartir en Recoleta

Luis Azula, un correntino que vive desde hace 47 años en Recoleta, Buenos Aires, preparó 48 litros de caña con ruda para compartir con vecinos y transeúntes, como parte de una tradición del 1º de agosto.

“Hace 15 años que ofrezco esto porque creo que no deben morir las tradiciones”, contó en el programa Hoja de Ruta. Azula, que atendió un kiosco durante décadas, comenzó con esta costumbre tras escuchar una radio de Corrientes. Desde entonces, prepara cada año la bebida, que deja macerar durante tres meses.

Además de compartirla, coloca un cartel con información sobre el significado cultural de la caña con ruda. A lo largo de los años, se ha encontrado con personas de distintas provincias del norte y del país, que valoran el gesto.

“Buenos Aires me dio todo, pero siempre vuelvo a Corrientes con la mente”, dijo emocionado.