Se realizó una capacitación sobre cultivos de mandioca y batata en Sáenz Peña
La disertación fue presentada por el ingeniero Juan Tannfeld en relación a la batata y por Martín Dominguez en cuanto a la mandioca.
El miércoles por la mañana tuvo lugar una jornada técnica enfocada en los cultivos de mandioca y batata, que se dividió en dos partes: una teórica y otra práctica. Ambas se desarrollaron en el Centro Cultural Municipal de Sáenz Peña.
Durante esta jornada, se discutieron temas como la introducción de ambos cultivos, el comportamiento de diferentes clones en la zona, los métodos de plantación y manejo, así como el almacenamiento y la selección de ramas y semillas. La disertación estuvo a cargo del ingeniero Juan Tannfeld para la batata y de Martín Dominguez para la mandioca. Además, se ofreció una degustación de ambos cultivos y sus variedades de la región.
