La canasta básica sube casi $200.000 en un año y supera los aumentos salariales y jubilatorios
El costo de los productos y servicios esenciales continúa creciendo por encima de los ingresos mínimos. Según el último relevamiento del Índice Barrial de Precios (IBP), el valor de la Canasta Básica Total (CBT) aumentó cerca de $200.000 en los últimos doce meses, un ritmo que supera ampliamente las mejoras salariales y jubilatorias registradas en el mismo período.
Alimentos y servicios esenciales
Durante septiembre, la Canasta Básica de Alimentos (CBA) en los comercios de cercanía de los barrios populares registró una leve baja del 0,9% mensual, aunque acumula un incremento interanual del 28,47%.
Una familia tipo —dos adultos y dos niños— necesitó $475.367,94 para cubrir sus necesidades alimentarias básicas, es decir, $105.344 más que un año atrás, cuando el monto ascendía a $370.023,93.
Si se suman otros bienes y servicios indispensables, la Canasta Básica Total llegó a $1.083.838,90, frente a los $886.458,96 de septiembre de 2024. En otras palabras, se requieren casi $200.000 adicionales para sostener el mismo nivel mínimo de consumo.
Ingresos que no alcanzan
El informe advierte que el poder adquisitivo de quienes perciben el salario mínimo o haberes jubilatorios continúa deteriorándose, ya que las actualizaciones de ingresos no lograron acompañar el avance de los precios.
Aumentos por rubro
El almacén fue el rubro que más subió durante septiembre, con un incremento del 2,58% mensual, alcanzando un costo promedio de $204.000,24.
En tanto, la carnicería mostró una baja del 1,22%, con un valor promedio de $179.872,18, y la verdulería registró la caída más pronunciada: –7,32%, situándose en $91.495,51.
Los productos que más aumentaron
Entre los productos con mayores incrementos se destacan:
Paleta cocida: +72,22% (de $9.000 a $15.500 por kilo)
Vinagre: +66,67% (de $1.200 a $2.000)
Salame: +65% (de $10.000 a $16.000)
En el rubro carnes, las mayores subas se dieron en:
Carnaza: +25%
Pescado: +17,24%
Carne picada: +12,07%
A pesar de la baja general en frutas y verduras, algunos productos también aumentaron:
Pera: +10%
Manzana: +7,69%
Lechuga: +7,14%
