Inflación: Nación solicita a supermercados no aumentar precios, mientras las alimenticias evalúan ajustes
Con el propósito de frenar la subida de precios, el Gobierno dialogó con representantes de supermercados para reafirmar su postura contra los aumentos en productos de consumo masivo, anticipándose a la implementación de nuevas listas de precios previstas para mayo.
Aunque las principales cadenas continúan resistiendo a validar incrementos, grandes empresas del sector alimenticio no descartan realizar ajustes hacia finales de mes. Según fuentes consultadas por Ámbito, al menos dos compañías líderes indicaron que podrían introducir incrementos en las próximas semanas, tras haber mantenido precios estables durante abril. Las decisiones dependerán de dos factores: la evolución del dólar oficial y el índice de inflación que se publicará próximamente, el cual promete ser clave para definir nuevos costos.
Una de las marcas consultadas afirmó que no se han realizado ajustes en mayo. No obstante, señaló que están atentos al próximo IPC y que podrían corregir precios según los valores publicados, aunque aclararon que no sería algo fuera de lo usual.
En relación al dólar, mayoristas informaron que el Ejecutivo busca mantenerlo más cercano a $1.000 que a $1.200. De mantenerse esta directriz, los aumentos propuestos por algunos sectores carecerían de justificación. Según detallaron, varios productos —como aceites, café, atún, harina y otros commodities— dependen directamente del valor del dólar. Sin embargo, remarcaron que, si bien reciben las listas de precios de los proveedores, estas no están siendo validadas. El panorama podría definirse hacia la tercera semana de mayo, cuando los niveles de stock disminuyan y sea necesario reponer mercadería, lo que obligaría a establecer si el Gobierno o las industrias tienen razón con respecto a los aumentos.
El aceite, uno de los productos más disputados, registró subas de hasta un 12%, según indicaron fuentes del mercado. Víctor Palpacelli, presidente de la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA), señaló que este impacto también se notó en el azúcar, mientras el resto del mercado mantiene cierta estabilidad. Desde su visión, el debate se limita a unos 400 productos dentro de un total aproximado de 6.000 disponibles.
Salarios en el centro del debate
Por otro lado, la discusión sobre los salarios también generó tensión. La Federación Argentina de Empleados de Comercio y Servicios (FAECYS) firmó un acuerdo paritario que contempla un aumento del 5,4% en tres tramos: 1,9% en abril, 1,8% en mayo y 1,7% en junio. Sin embargo, algunas empresas expresaron su malestar durante una reunión con Luis Caputo pese a la ratificación del acuerdo por parte del gremio.
Representantes empresariales señalaron que el Gobierno se opone a homologar paritarias que superen el 1%, generando dudas sobre la validez inmediata del convenio firmado. Asimismo, indicaron que los aumentos salariales superaron los índices mayoristas registrados durante el año, lo que refuerza la postura oficial de no convalidar nuevos incrementos de precios hasta tener un panorama más claro sobre el valor consolidado del dólar.
Pese a todo, la FAECYS destacó que el convenio suscrito con la CAC, CAME y UDECA permanece vigente conforme a lo estipulado entre las partes y subrayó la cláusula que asegura su aplicación aun si la homologación no ocurre de inmediato.
