Histórico: Buenos Aires será sede del primer «Mundial de Yerba Mate»
El evento se realizará del 5 al 7 de junio en el Museo del Mate. Marcas de todo el país competirán por medallas de oro, plata y bronce. Además, el público podrá participar de catas a ciegas para elegir su yerba favorita.
Argentina se prepara para un evento inédito que busca poner en lo más alto a su tradición más sagrada. Entre el 5 y el 7 de junio, la ciudad de Buenos Aires recibirá el primer Mundial de Yerba Mate, una competencia internacional diseñada para jerarquizar la calidad de la producción yerbatera y premiar a las mejores marcas del mercado.
La cita será en el Museo del Mate, ubicado en Avenida de Mayo 853, un punto estratégico del centro porteño. Según explicó Martín Gómez, uno de los organizadores del certamen, la idea es replicar los modelos de competencias de vinos o destilados: «Queremos valorizar la yerba como producto. Las marcas podrán acceder a reconocimientos mediante medallas de oro, plata, bronce y gran oro», señaló.
El público será jurado Una de las propuestas más innovadoras de este mundial es que la evaluación no quedará solo en manos de especialistas técnicos. Los asistentes podrán formar parte de «paneles de aceptación», donde realizarán catas a ciegas de diferentes yerbas para dar su veredicto. Esta interacción directa entre el productor y el consumidor final es lo que distingue a este evento de cualquier otra feria regional.
Mientras el país respira fútbol, el mate —símbolo de unión y cotidianeidad— se prepara para disputar su primera gran estrella internacional en el corazón de la Capital Federal.
