El pan vuelve a subir en Chaco: los precios aumentarán hasta un 10% por la inflación

El Centro de Industriales Panaderos (CIPCHACO) calificó la situación como «insostenible» ante el alza de costos. El ajuste sugerido para las panaderías de la provincia oscila entre el 5% y el 10%.

La mesa de los chaqueños vuelve a sufrir el impacto de la inflación. El Centro de Industriales Panaderos del Chaco confirmó un nuevo incremento en el precio del kilo de pan, motivado por las constantes subas en los insumos básicos y los costos operativos que afectan al sector.

Tras un análisis técnico de la situación económica actual, la Comisión Directiva de la entidad determinó que el ajuste es inevitable para garantizar la supervivencia de los comercios. Según indicaron, a pesar de los esfuerzos por absorber los costos y mantener los valores previos, la presión inflacionaria hizo que la estructura de precios actual sea «insostenible».

De acuerdo a las estimaciones de CIPCHACO, el ajuste en los mostradores se ubicará entre el 5% y el 10%, dependiendo de la logística y la estructura de costos de cada establecimiento.

La institución sugirió a los panaderos locales aplicar estas medidas de acuerdo a la zona en la que operen. El objetivo de esta recomendación es evitar que los comercios trabajen por debajo de sus costos operativos, lo que pondría en riesgo la continuidad de la producción y las fuentes de trabajo en la región.