Día del Amigo: el asado lideró las mesas y el gasto promedio fue de $32.000
En cuanto a las opciones de comida elegidas para compartir entre amigos, el asado fue la opción más popular con un 32%, seguido por la pizza (26%) y la picada (21%).
El Día del Amigo, celebrado el domingo 20 de julio, se consolidó como una de las fechas más significativas en el calendario comercial de invierno. Según un estudio, el gasto promedio por persona se situó en $32.000, incluyendo salidas, comidas y regalos, lo que tuvo un impacto notable en sectores como la gastronomía, el comercio minorista y los servicios de delivery.
«El Día del Amigo ha evolucionado en una fecha esencial para el comercio y la economía, estimulando varios sectores con un efecto directo sobre el consumo», expresó Damián Di Pace, director de Focus Market, la consultora que realizó el informe.
La celebración, que combina el valor emocional del reencuentro con un impulso al consumo estacional, representa una oportunidad estratégica para pequeñas y medianas empresas en un contexto de desaceleración generalizada.
Este año, la festividad cayó en domingo, lo que aumentó las posibilidades de encuentro y consumo. «Cuando el Día del Amigo coincide con el fin de semana, su impacto económico se incrementa: se realizan distintas reuniones con varios grupos, potenciando el consumo en bares, restaurantes, catering, delivery y regalos», explicó Di Pace.
Frecuentemente, las celebraciones van más allá del día oficial, abarcando los días viernes y sábado.
En términos de comidas, el asado fue la elección predominante con un 32%, seguido de la pizza (26%) y la picada (21%). En menor medida, se mencionan las empanadas (16%), las pastas (4%) y los platos a base de verduras (1%).
A la hora de organizar la celebración, un 32% de los encuestados preferirá comprar en supermercados o comercios para cocinar en casa, un 22% optará por pizzerías, un 18% se reunirá en bares, un 12% en parrillas y un 10% en restaurantes tradicionales. Solamente un 3% recurrirá a servicios de catering y otro 3% no celebrará la fecha.
REGALOS Y CONSUMO EMOCIONAL Para aquellos que deciden sorprender a sus amigos con un obsequio, el gasto promedio es de $32.270, siendo los artículos de perfumería, indumentaria, chocolatería, tecnología accesible y experiencias compartidas (como entradas o vouchers) los más populares.
«Más allá del valor emotivo, esta fecha constituye una excelente oportunidad comercial que activa a las pymes y promueve el movimiento en sectores que han sido impactados por la disminución del consumo», afirmó Di Pace.
Según el economista, el efecto multiplicador del gasto por persona transforma el Día del Amigo en una jornada comercial relevante, comparable con el Día del Padre o San Valentín en términos del comportamiento del consumidor urbano.
