Decomisan 25 kilos de carne en mal estado durante controles en Las Garcitas
Personal del Departamento de Seguridad Rural General San Martín, junto a una médica veterinaria y efectivos de la Comisaría local, realizó este miércoles un operativo de control en carnicerías de Las Garcitas para verificar la calidad de los productos cárnicos.
Durante el recorrido por nueve comercios, los equipos inspeccionaron las condiciones de manipulación y conservación de los alimentos. En uno de los locales detectaron 25 kilos de carne de distintos cortes que no cumplían con las normas sanitarias vigentes. La mercadería fue desnaturalizada e incinerada tras la evaluación técnica.
Además, se labraron actas contravencionales a los propietarios por infracción a la Ley Federal de Carnes N.º 22.375, según lo dispuesto por la Dirección de Ganadería de la Provincia.
